Tuin

Boekentip: Ontwerp je eigen voedselbostuin

Boekentip: Ontwerp je eigen voedselbostuin
Voedselbossen zijn tegenwoordig helemaal in. Maar denk je dat dit onhaalbaar is omdat je slechts een balkon of een kleine tuin hebt? In het boek "Ontwerp je eigen voedselbostuin" ontdek je stap voor stap hoe je deze droom toch kunt verwezenlijken. Zelfs met alleen een terras of balkon, krijg je advies over de juiste potten, potgrond, geschikte planten en het maken van je eigen compost en meststof. Zo heb je een mini-voedselbos binnen handbereik.

Beschik je over een lap(je) grond, dan begin je eerst met observatie: welke delen staan in de schaduw, in de zon – hoelang en wanneer? Wat is de hoofdrichting van de wind? Welke soort bodem heb je ter beschikking? … Een goede voorbereiding is het halve werk. Een uitgebreide plantenlijst, praktische info over het ontwerp en onderhoud van de planten helpen je een heel eind op weg!

Het leukste aan een voedselbos is de oogst. De originele recepten bereid met al dat lekkers doen alvast watertanden. Kim Leysen (aka Mme Zsazsa) "Dit boek is een plezier om te lezen. Een voedselbosser die zichzelf niet te serieus neemt. Tegelijk zeer overzichtelijk, duidelijk en ontzettend inspirerend" EVELYN DE BRUECKER combineert werk in de zorg met een passie voor voedselbostuinen. Ze volgde hiervoor verschillende opleidingen in binnen- en buitenland en geeft nu zelf workshops over dit onderwerp.

Meer info en bestellen via deze link.